Vente en gros Hot Pot Longkou Pois Vermicelles

Les vermicelles de Longkou sont une cuisine traditionnelle chinoise à base d'amidon de haricot mungo ou d'amidon de pois.C'est un ingrédient populaire dans la cuisine chinoise et il est largement utilisé dans divers plats tels que les salades froides, les sautés, les plats chauds et les soupes.Ici, nous montrerons comment cuisiner des vermicelles de Longkou pour vous aider à créer de délicieux plats que la famille et les amis adoreront.
Faites d'abord tremper les vermicelles de Longkou dans de l'eau à température ambiante pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et élastiques.Une fois que les vermicelles de Longkou sont tendres, égouttez l'eau et ajoutez les vermicelles à l'eau bouillante.Cuire les vermicelles environ 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Retirer les nouilles de l'eau bouillante et rincer immédiatement à l'eau froide.
1. salade froide
Les vermicelles de Longkou sont une excellente garniture pour les salades froides, avec sa texture fine contrastant avec le croquant des légumes.Pour une salade froide, utilisez la méthode de cuisson ci-dessus, puis mélangez les vermicelles avec de la sauce soja, de l'huile de sésame, du vinaigre, du sucre et vos légumes préférés comme les concombres, les carottes et les poivrons.Vous pouvez également ajouter du poulet effiloché ou des œufs durs pour plus de protéines.
2. sauté
Les vermicelles de Longkou peuvent également être utilisés dans les sautés pour absorber les saveurs des sauces et des épices.Les légumes tels que les oignons, l'ail et les poivrons sont tranchés finement et jetés dans une poêle chaude.Ensuite, ajoutez des vermicelles pré-trempés et bouillis et de l'huile de soja, d'huître et de piment.Mélangez le tout quelques minutes et votre délicieux sauté de vermicelles de Longkou est prêt.
3. fondue
Une marmite est un plat chinois populaire qui consiste à cuire divers ingrédients, tels que de la viande, des légumes et des fruits de mer, dans une casserole de bouillon bouillant.Des vermicelles de longkou peuvent également être ajoutés à la marmite pour absorber la saveur du bouillon et rehausser sa texture.Faites simplement tremper, faire bouillir et rincer les vermicelles comme ci-dessus, puis ajoutez-les à la marmite avec d'autres garnitures et assaisonnements de votre choix.
4. Soupe
Enfin, Longkou Vermicelli est un excellent bouillon à ajouter à la belle texture et à s'imprégner des saveurs du bouillon.Vous pouvez préparer des vermicelles en utilisant la méthode de cuisson ci-dessus, puis les ajouter à votre bouillon de soupe préféré.
Pour résumer, la méthode de cuisson des vermicelles de Longkou peut aider à faire de nombreux plats chinois tels que la salade froide, le sauté, le pot chaud et la soupe.Sa texture délicate et sa capacité à absorber les saveurs en font un ingrédient populaire dans la cuisine chinoise.Que vous cherchiez à ajouter un peu de croquant à une salade ou une touche de saveur à une fondue, les vermicelles de Longkou sont un ingrédient polyvalent qui peut rehausser n'importe quel plat.