Les vermicelles de patates douces sont un ingrédient commun à base de patates douces avec une riche valeur nutritive.Il contient beaucoup de fibres et d'amidon, qui peuvent favoriser efficacement la digestion.
Tout d'abord, les vermicelles de patate douce sont riches en fibres alimentaires.Les fibres alimentaires contenues dans les vermicelles de patate douce ont une viscosité élevée, ce qui peut adsorber et augmenter l'eau dans le tractus gastro-intestinal, augmenter le volume des matières fécales et les rendre douces et faciles à évacuer.Dans le même temps, les fibres alimentaires peuvent stimuler le péristaltisme gastro-intestinal et la sécrétion des sucs digestifs, favoriser le mouvement des aliments dans le tractus gastro-intestinal ainsi que la digestion et l'absorption, afin de prévenir et d'améliorer le problème de la constipation.
Deuxièmement, l'amidon contenu dans les vermicelles de patate douce peut être partiellement digéré et absorbé par le corps humain.L'amidon contenu dans les vermicelles de patate douce est une sorte de glucide complexe, qui doit être décomposé en monosaccharides tels que le glucose sous l'action d'enzymes digestives.Sous l'action de l'acide gastrique et de la pepsine, une partie de l'amidon sera décomposée en oligosaccharides ou amylase, qui est ensuite découpée en molécules de glucose par les enzymes digestives de l'intestin grêle et absorbée dans la circulation sanguine pour produire de l'énergie.Ces molécules de glucose peuvent fournir de l'énergie aux cellules intestinales, favoriser leurs activités métaboliques normales et maintenir la santé intestinale.
De plus, certaines substances bioactives contenues dans les vermicelles de patate douce aident également à favoriser la digestion.Les antioxydants, tels que les vitamines C, E et le carotène, riches en vermicelles de patate douce peuvent aider à maintenir la santé de la muqueuse intestinale, favoriser la circulation du flux sanguin dans le tractus gastro-intestinal et améliorer la digestion et l'absorption des aliments.Pendant ce temps, certains ingrédients spéciaux des vermicelles de patate douce, tels que les saponines et le mucus, ont pour fonction de lubrifier le tractus intestinal et de protéger la muqueuse gastrique, ce qui peut efficacement soulager les symptômes de la gastro-entérite et améliorer la fonction du tractus gastro-intestinal.
En résumé, les vermicelles de patate douce peuvent favoriser efficacement la digestion car ils sont riches en fibres alimentaires, en amidon et en certaines substances bioactives.Cependant, nous devons le consommer avec modération en fonction de notre condition physique personnelle et de nos capacités digestives, et faire attention à choisir des produits sains à base de vermicelle de patate douce.En combinant raisonnablement d'autres ingrédients dans notre alimentation et en les combinant avec un exercice modéré, nous pouvons mieux profiter de l'effet stimulant de la digestion que les vermicelles de patate douce nous apportent et maintenir un système digestif sain.
Heure de publication : 18 juillet 2023